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Habitas Baby

Habitas baby con huevos revueltos y taquitos de jam贸n

En 茅sta Receta os vamos a preparar una sana, rica y deliciosa cena con unas Habitas baby que os encantaran. Pod茅is hacerlas con habas frescas de temporada y si no est谩is en temporada pod茅is hacerla de bote o congeladas como las que venden en el Mercadona y os vamos a dar varias Opciones para prep谩ralas:

  • Opci贸n 1: Habitas Baby solas con Cebolla pochada ideal para veganos y vegetarianos.
  • Opci贸n 2: Habitas Baby con cebolla y taquitos de jam贸n.
  • Opci贸n 3: Habitas Baby con cebolla, taquitos de jam贸n y huevo frito.
  • Opci贸n 4: Habitas Baby con cebolla, taquitos de jam贸n y huevos revueltos, ideal para toda la familia.

驴Conoces todas las opciones? A nosotros nos gustan mucho la opci贸n 4 con todo mezclado ya que est谩n muy jugosas y sabrosas.

隆 Venga vamos a prepararlas y veras que cena tan deliciosa!

Ingredientes

Ingredientes Habitas Baby
Ingredientes Habitas Baby
  • 300gr. de Habitas Baby ya peladas, congeladas o de bote.
  • 1 Cebolla grande o 2 medianas.
  • 60 gr. de Taquitos de jam贸n y un paquetito de los que venden ya cortados.
  • Aceite AOVE y sal
  • Estos ingrediente son para las Opciones 1 y 2.
  • Opci贸n 3: Los ingredientes de la Opci贸n 1 y 2 mas 2 huevos fritos
  • Opci贸n 4: Los ingredientes de la Opci贸n 1 y 2 mas 3 huevos revueltos

Los ingredientes dan para cenar 2 personas, y si quer茅is compartirlo salen unas cuatro tapitas.

Como hacer unas Habitas Baby Paso a Paso.

Opci贸n 1. Habitas baby solo con cebolla (Ideal para vegetarianos y veganos)

  1. Lo primero que haremos es cortar la cebolla, (para esta ocasi贸n la pod茅is cortarla en trocitos peque帽os o en juliana ya que no nos va a importar identificarla en el frito), podremos una sart茅n con 4 cucharadas de AOVE y cuando empiece a calentarse la a帽adiremos la cebolla.
  2. Paralelamente pondremos un cazo con agua a hervir con un poco de sal y cuando hierva le echaremos las habitas baby y cuando vuelva a hervir las dejamos unos 3 a 5 minutos las colamos y las reservamos.
  3. Cuando la cebolla empiece a pocharse, le a帽adiremos las habitas baby que hemos reservado, (si quer茅is saltaros el Paso 2, pod茅is echarlas directamente sin descongelar), les iremos d谩ndoles la vuelta de vez en cuando para que se nos hagan todos bien y 隆Listo!
    Friendo la cebolla con las habitas
    Friendo la cebolla con las habitas
    Habitas baby con cebolla
    Habitas baby con cebolla

Ya tenemos nuestras ricas y sanas habitas baby

Opci贸n 2. Habitas baby con cebolla y taquitos de jam贸n

Seguiremos los mismos Puntos que la 芦Opci贸n 1禄 y en el 芦Punto 3禄, le a帽adiremos los taquitos de jam贸n rehog谩ndolos y mezcl谩ndolo todo muy bien y 隆Listo!

Habitas baby con cebolla, y taquitos de jam贸n
Habitas baby con cebolla, y taquitos de jam贸n

Ya tenemos nuestras Habitas Baby con jam贸n.

Opci贸n 3. Habitas Baby con cebolla, taquitos de jam贸n y huevo frito.

Igual que la 芦Opci贸n 2″ mas dos huevos fritos, uno para cada plato y 隆Listo!

Habitas baby con cebolla, taquitos de jam贸n y huevo frito
Habitas baby con cebolla, taquitos de jam贸n y huevo frito

Opci贸n 4. Habitas Baby con cebolla, taquitos de jam贸n y huevos revueltos, ideal para toda la familia

Seguiremos los mismos Puntos que la 芦Opci贸n 2禄 y cuando hayamos rehogado el jam贸n le romperemos 3 huevos le a帽adiremos un poquito de sal a cada una de las yemas, la romperemos y lo mezclaremos todo muy bien hasta que se nos cuajen los huevos y 隆Listo!

Habitas baby con huevos revueltos y taquitos de jam贸n
Habitas baby con huevos revueltos y taquitos de jam贸n
Habitas baby con huevos revueltos y taquitos de jam贸n
Habitas baby con huevos revueltos y taquitos de jam贸n

Consejos para la receta

  • Deber茅is de tener cuidado de que las habas no se nos hagan demasiado ya que se endurecer谩 la piel.
  • Con la cebolla no escatim茅is la cantidad o el tama帽o ya que es la base del frito y esta muy rica.
  • Los huevos, no los cuaj茅is demasiado para que el frito se nos quede mas meloso y jugoso
Resumen Receta
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Nombre
Habitas Baby con Jam贸n馃挌 Receta +Opciones
Autor
Preparaci贸n
Tiempo Cocina
Tiempo Total
Nota Media
4.51star1star1star1star1star Based on 15 Review(s)
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