La michelada es una bebida especial para d铆as de playa o tardes calurosas de verano, pues su sabor tropical y refrescante te har谩 olvidarte completamente del Sol. En esta ocasi贸n, te ense帽aremos a preparar unas ricas聽micheladas con camar贸n.聽
Ingredientes
- Cerveza rubia u oscura (la marca de tu preferencia)
- 50-100 gr de camarones limpios y cocidos (la cantidad que quieras usar)
- 2 cucharadas de salsa picante
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 2 cucharadas de salsa de soya
- Jugo de tomate preparado (opcional)
- El zumo de 1 o 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
驴C贸mo preparar michelada con camar贸n?
- Paso 1: Decora el vaso que usar谩s para tomar la michelada, para esto agrega un poco de zumo de lim贸n en el borde y luego 煤ntale sal gruesa (la marca de tu preferencia).
- Paso 2: En una licuadora, agrega la salsa picante, la salsa inglesa, la salsa de soya, el jugo de tomate y el zumo de lim贸n con sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Si no tienes licuadora o batidora puedes hacerlo a mano.
- Paso 3: Vierte toda esta mezcla en el vaso que decoraste, luego agrega la cerveza (de la marca de tu preferencia) y por 煤ltimo agrega los camarones cocidos.
隆Y listo!聽
Para adornar el vaso un poco m谩s, puedes agregar una rodaja de lim贸n en el borde y los camarones colocarlos en c铆rculo alrededor del vaso. Puedes acompa帽arla con un rico snack o aperitivo. Ser谩 el complemento perfecto.
Esta variante de la receta original, le da un toque mucho m谩s tropical y es una combinaci贸n que causar谩 una explosi贸n de sabor en tu boca. No colocaremos una cantidad exacta de cerveza, pues la misma depender谩 de cuantas personas vayan a consumir el c贸ctel.
Asimismo, la medida de salsa picante es una referencia pues va a depender en gran medida de cuanto de este sabor, quieran agregarle tus invitados. El jugo de tomate es opcional puesto que le dar谩 un toque agridulce.
No esperes m谩s y an铆mate a preparar una deliciosa michelada de camar贸n.
隆Salud!
Mariely Aguirre es una apasionada de la cocina mexicana y de sus recetas m谩s tradicionales. Le encanta probar, poner a prueba y adaptar platos cl谩sicos y populares para comprobar c贸mo quedan en una cocina real. Orgullosa de sus ra铆ces mexicanas e inspirada por grandes cocineras de su pa铆s, comparte recetas caseras con sabor, tradici贸n y un toque personal que se aprende cocinando.
